又爱又恨的薯条

相信薯条是一种让你又爱又恨的食物吧。为什么爱它因为很好吃啊...而且在很多快餐的set里都一定有薯条的存在。恨它因它有很高的胆固醇吃了就会使到血液内的恶性胆固醇(LDL)值提高...怕吧...
但在这我可建议你在吃薯条的时候可以沾一些番茄酱。
你的脑袋内现在一定浮现很多问号吧...



因为番茄酱内有很多beta-carotene，gamma-carotene和维他命C和E这些都是free-radical-killing antioxdant(抗氧化)也可以降低恶性胆固醇(LDL)。有研究证明可以降低13%的心脏病和中风。
但也不是说你能够尽情的吃薯条。它的淀粉质也很高哦。真难选择的薯条...(T_T)